Rotbart Kaffee - Fellbach

Rienchen

Ich war gestern zu meinem 2te Latte Art Kurs in Fellbach und ich bin erneut begeistert.
Eine super Atmosphäre, tolle Maschinen und natürlich mehr als qualifizierte Trainer machen es einem leicht schnell ans Ziel zu kommen. Sowohl Robert beim ersten Kurs als auch Richard sind super Trainer und sorgen für die perfekte Atmosphäre um etwas zu lernen, mit ein wenig Theorie und viel Praxis wird es definitiv nicht langweilig.

Ich kann Rotbart Kaffee nur jedem der etwas über Kaffee/LatteArt lernen möchte wärmstens weiterempfehlen!

R K

Das war ein außergewöhnlicher Abend beim Barista-Kurs. Sehr schöne Wohlfühl-Räumlichkeiten und eine wunderbar unaufgeregte freundliche und hochprofessionelle Einführung in die Welt der Kaffeevielfalt vor dem Hintergrund eingesetzter Zubereitungstechnik. Wir werden uns womöglich melden und eine der präsentierten traumhaften Siebträgermaschinen erwerben.

Dennis Black

Habe den Latte Art-Kurs besucht und war mehr als begeistert davon. Ausgewogenes Verhältnis zwischen Theorie und Praxis und viel Zeit zum Üben. Robert ist super sympathisch und Meister seines Fachs. Das Mitbringen der eigenen Maschine war willkommen und verlief absolut reibungslos. Würde die Schulung jederzeit wieder buchen und kann sie nur jedem empfehlen. Weiter so!

Goran Madjaric

Das Rotbart-Café in Fellbach ist ein großartiger Ort für alle Kaffeeliebhaber, die ihre Fähigkeiten erweitern möchten. Meine Begleitung und ich hatten das Vergnügen, an einem Latte-Grundkurs teilzunehmen, der als Geburtstagsgeschenk gedacht war. Der Kurs dauerte drei Stunden und bot eine ideale Gruppengröße von sechs Personen, was eine angenehme und persönliche Lernatmosphäre schuf.

Die Atmosphäre im Café war ausgezeichnet, und das freundliche und kompetente Personal führte uns geduldig in die Grundkenntnisse der Latte-Art ein. Die Mischung aus theoretischem Wissen und praktischen Übungen machte den Kurs sehr unterhaltsam und lehrreich. Jeder Teilnehmer hatte ausreichend Zeit, um die verschiedenen Techniken auszuprobieren und Fragen zu stellen.

Besonders beeindruckend war, wie gut die Kursleiterin die komplexen Techniken verständlich und zugänglich erklärten. Es hat uns viel Spaß gemacht, und wir konnten unser Wissen über Kaffee und unsere Fähigkeiten im Latte-Art deutlich verbessern.

Das Rotbart-Café bietet eine wunderbare Kombination aus professionellem Barista-Training und einer warmen, einladenden Umgebung. Ich kann es jedem empfehlen, der Interesse an hochwertigem Kaffee und der Kunst des Latte-Art hat.

Florian Blaschke

Wir haben anlässlich eines Geburtstags einen Baristakurs für die ganze Familie gebucht. In schönen Räumlichkeiten hat der Kurs mit einer kleinen Sensorikschulung begonnen. Schritt für Schritt hat uns Robert (mit viel Geduld) zum perfekten Espresso gebracht und es dabei auch für uns Anfänger sehr einfach gemacht. Auch der Milchschaum gelingt seitdem viel besser! Ein rundum gelungener Tag mit ausgelassener Stimmung! Vielen Dank!

Aileen Huhn

Wir haben den Barista Basic Kurs bei ihm besucht. Trotz anfänglicher Schwierigkeiten bei Ausfall des Trainers hat Robert am Ende einen Weg gefunden, den Kurs zu veranstalten. Die Kommunikation per Mail lief absolut problenlos. Die Inhalte des Kurses waren angenehm verpackt, sodass selbst die Theorie nicht trocken war 🙂 Richard konnte uns sehr gut durch den Praxisteil leiten. Ohne Zeitstress konnte jeder Teilnehmer individuell seine Fertigkeiten an den Maschinen üben und ausbauen. Alles in allem ein toller und informativer Tag in sehr entspannter Atmosphäre. Würde den Kurs jederzeit wieder buchen. Einziger Minikritikpunkt: die offerieren Snacks sind ein paar Kekse gewesen. Also lieber zuvor ordentlich essen 🙂

Philipp Suess

Hallo Zusammen,

ich war letztes Jahr im Oktober beim Rotbart Kaffee gerade mit meiner eigenen Siebträger Maschine die er selbst nicht im Sortiment hat. An sich ist der Kurs ganz gut strukturiert und lernt neben dem Kaffee zubereiten auch viele Inhalte über Herkunft und Qualitätsunterscheidungen der Kaffeebohne. Es gab dort mit einer Ausnahme (Delonghi) nur high premium Siebträger & Mühlen im die bei 1200€ starten. Also leider nichts was für Einsteiger hilfreich und erschwinglich wäre.

Im Kurs waren wir neun Teilnehmer, was grundsätzlich in Ordnung war. Allerdings hatte ich das Gefühl, dass der Trainer aufgrund der Teilnehmerzahl nicht viel individuelle Zeit für jeden von uns hatte. Natürlich gehörte auch das Werben für den Kauf einer Kaffeemaschine zum Kurs, was jedoch sympathisch und verständlich gestaltet wurde.

Mit meiner eigenen Mühle von Eureka Mignon konnte mir nicht weiter geholfen werden, meine Erwartung war eigentlich, dass er mir beim Einstellen hilft stattdessen wurde nur der angestrebten Mahlgrad aufgezeigt.
Leider konnte er mir beim Milchaufschäumen mit meiner eigenen Siebträger (eine Quickmill die vollständig entkalkt und sauber war) überhaupt nicht weiterhelfen und auch keine Hilfestellung geben, wobei ich vorher gesagt hatte welche Siebträger ich verwende.

Bei seinen Siebträgern war das allerdings, überhaupt kein Problem dort konnte er all sein Wissen und Handgriffe gut und verständlich rüber bringen.

Für mich Persönlich waren die mehr als 100€ für die Katz. Weil sich der Kaffee Geschmack und das Milch aufschäumen nicht verbessert haben.

Meiner Meinung nach könnten all jene, die mit einem begrenzten Budget für eine Siebträgermaschine und Mühle hingehen, möglicherweise enttäuscht werden, es sei denn, ihnen gefällt die kleine Delonghi Siebträgermaschine.

Für diejenigen mit einem größeren Budget mag der Rotbart Kaffee eine gute Anlaufstelle sein, doch sie sollten sich auf Kosten für eine Siebträger von über 1.200€ einstellen.

Und für alle, die professionelles Kaffeetrinken oder Latte Art erlernen möchten, ist der Kurs dort sicherlich eine sehr gute Wahl.

Fabio Proto

Letzten Samstag den latte Art basic Kurs besucht mit Richard als Trainer. Eine super entspannte Atmosphäre, ein sehr geduldiger und herzlicher Richard, eine kleine nette Gruppe und ganz viel Kaffee machen den Kurs zu etwas ganz besonderem. Jederzeit wieder